Tato V3S sloužila v Perském zálivu. Z vojenské rušičky je teď bistro s burgery
Naše gastrotoulky nás tentokrát zavedly do Třebechovic pod Orebem, kde přímo na náměstí zaparkoval své pojízdné rychlé občerstvení Meat up truck. Celá kuchyně se vměstnala do korby legendární Pragy V3S M2, kde kuchaři vystřídali vojenské specialisty. Nicméně dlouhá léta byla tato „véjtřaska“ zaparkována ve skladu v Přelouči, než prošla proměnou na foodtruck.
Maso mají hned za plotem. Tato restaurace u D11 vaří poctivě a sklízí chválu
/GASTROTOULKY/ Restaurace Hotel Na Farmě u dálnice D11 nabízí poctivou lokální kuchyni z masa z vlastního chovu. Ochutnáte zde vyhlášený telecí burger, steaky i sezónní speciality bez chemických dochucovadel. Rodinný podnik sází na kvalitu, klidnou atmosféru a je oblíbený i u rodin s dětmi, protože je u něj i herna plná prolézaček a hraček,
Levněji už to snad ani nejde. Našli jsme táckovnu, kde stojí obědy pár korun
Fronty až ven, svíčková za stovku i levné a přitom výborné chlebíčky. Podnik Vesna na Vysočině je už desítky let gastronomickým fenoménem, kam míří dělníci, babičky, řidiči i zvědaví turisté. Legendární „Mlíčňák“ dokazuje, že poctivé jídlo nemusí stát majlant, a že se tu člověk může královsky najíst i za ceny jako z dob minulých.
Bistro objevilo gastro hit: Na vyhlášený vlašák v rohlíku se tady stojí fronty
/GASTROTOULKY/ Retro bistro v Potštejně láká na vlašský salát v obřím rohlíku, jahodové koktejly v dobovém porcelánu i atmosféru starých mléčných barů. RE: Bistro sází na poctivé suroviny, regionální dodavatele a nostalgii, která chutná stejně dobře jako v dětství. Zajeli jsme se podívat na místo, kde se i z obyčejného vlašáku stal gastronomický zážitek.
Do této hospody chodí rád prezident Pavel. Po tvarůžkách prý má boule za ušima
Hospoda U Javora v České Čermné není klasickým motorestem, ale stala se vyhledávanou zastávkou pro cestovatele i motorkáře. Důvod je prostý: v útulném lokále vonícím dřevem tu u svého stolu pod televizí pravidelně sedává prezident Petr Pavel. Vyzkoušeli jsme jeho oblíbený katův šleh s morugou i poctivou domácí kuchyni, na kterou nedá dopustit ani hradní ochranka.
Dřevorubecký smažák v housce láká davy. Fousáč ho servíruje z foodtrucku
V srdci pražského Karlína se usadil food truck Pop Up Smažák, který přináší tradiční český smažák v netradičním podání. Petr „Fousáč“ Picko se nechal inspirovat filmem Šéf, a proměnil svůj sen ve skutečnost. Nyní nabízí gurmánský zážitek s důrazem na kvalitu a lokální suroviny. V nabídce ale nemá jen smažák jako hamburger, ale i další speciality.
V motorestu U Rohatýho kola frčí steaky i smažák. Ceny obědů drží proklatě nízko
/GASTROTOULKY/ U rušné silnici I/37 mezi Hradcem Králové a Pardubicemi stojí motorest, který nepřehlédnete ani z dálky. U Rohatýho kola vás už z parkoviště vtáhne do atmosféry amerických dálničních podniků, ale uvnitř servíruje i poctivou českou klasiku za ceny, které potěší každého řidiče. Jde o místo s příběhem a s kuchyní bez polotovarů, které dokazuje, že i dnes se dá zajet na poctivý oběd, za který neutratíte majlant.
Kde se dá u D5 skvěle najíst? Restaurace nedaleko Karlštejna umí českou klasiku
/GASTROTOULKY/ Restaurace Ve Století v Loděnici se nachází u sjezdu z dálnice D5 jen čtvrt hodinky jízdy od Karlštejna a nabízí unikátní spojení historie a moderní gastronomie. V prostorách bývalého statku z 19. století si hosté mohou vychutnat poctivá jídla z lokálních surovin. Proslulé lívance a skvělá dostupnost dělají z tohoto místa neodolatelný cíl pro milovníky dobrého jídla. Vyrazili jsme tam i my s v rámci pravidelného seriálu Gastrotoulky.
Smažená zmrzlina se tady stala fenoménem. Hosté se na ni vracejí opakovaně
/GASTROTOULKY/ V obci Citice nedaleko Chebu se skrývá kulinářský poklad, který láká nejen milovníky české kuchyně, ale i fanoušky Harryho Pottera. Hostinec U Hrocha nabízí poctivé menu z lokálních surovin, vyhlášenou smaženou zmrzlinu, mají zde i tematické kouzelnické apartmány a rodinnou venkovní bojovku. Pokud máte rádi objevování nečekaných gastro pokladů mimo hlavní trasy cest, tohle místo rozhodně nesmíte minout.
Nejlepší koleno široko daleko! U Tety se zastavují kamioňáci i hladoví turisté
/GASTROTOULKY/ Restaurace U Tety v Koclířově u Hřebče je místem, kde se snoubí tradice zájezdního hostince s poctivou českou kuchyní. Proslulé vepřové koleno a bezkonkurenční ceny lákají nejen řidiče, ale i milovníky autentických gastronomických zážitků. Denně tu vaří stovky porcí klasické české kuchyně a hosté se sem vracejí nejen kvůli jídlu, ale i kvůli rodinné atmosféře a nefalšované pohostinnosti.
Skvělá dršťková za nečekaně nízkou cenu. To je hit bistra na staré pětatřicítce
/GASTROTOULKY/ Bistro u Volejníků v Ostroměři je tak trochu nenápadný bufet na staré silnici číslo 35. I tak ale láká návštěvníky na svou poctivou kuchyní a rodinnou atmosférou. Majitel Milan Volejník s manželkou denně připravují vyhlášenou dršťkovou polévku, která navíc potěší nejen svou chutí, ale i velmi příznivou cenou. Na menu jsme však objevili i další domácí speciality, které do tohoto bistra u cesty přitahují strávníky ze širokého okolí.
Dycky kuře s broskví! V Mostě na Výšině je to krásná retrojízda
Je libo nějaké to retro? Motorest Výšina v Mostě láká návštěvníky na ikonické pokrmy jako „kuře s broskví“. Tento podnik, strategicky umístěný na frekventované Žatecké ulici, nabízí nejen klasickou restauraci, ale i rychlou táckovnu, kde se denně vydává až 300 porcí
Krize za volantem: řidičů kamionů i autobusů bývá, dopravci zvedají mzdy
Profesionálních řidičů v Česku dramaticky ubývá. Ačkoli kamiony, autobusy a dodávky z našich silnic rozhodně nemizí, dopravci hlásí vážný nedostatek lidí za volantem. Chybí až 25 tisíc řidičů, nejvíce v nákladní dopravě. Firmy reagují vyššími nástupními mzdami, příplatky i náborovými bonusy. Přesto zájem mladých zůstává nízký – práce je náročná, zodpovědná a špatně sladitelná s osobním životem. Profese stárne a bez změn hrozí, že se kola české dopravy začnou zpomalovat.
Na jídlo tam jezdí i Turek. Motorest z jihu Čech láká na candáta i na koprovku
/GASTROTOULKY/ V malé obci Litvínovice u Českých Budějovic se nachází motorest Pegast, který láká nejen na poctivou českou kuchyni, ale i na atmosféru spojenou s hokejovými legendami. Tento podnik je oblíbený mezi místními i sportovci a nabízí tradiční pokrmy připravované s důrazem na kvalitu a čerstvost. Navíc se pyšní dlouholetou spoluprací s hokejovým klubem HC Motor České Budějovice, což z něj činí ideální místo pro milovníky sportu a dobrého jídla.
Máte rádi tvarůžky? Tak Motorest Studená Loučka nesmíte minout
/GASTROTOULKY/ Jste milovníky olomouckých tvarůžků? Tak nesmíte minout Motorest Studená Loučka na hlavním tahu I/35 spojující Moravu s Českem. Podnik, známý svou tvarůžkovou nabídkou, láká nejen řidiče, ale i turisty, kteří si chtějí vychutnat regionální speciality. S nepřetržitým provozem a pestrou klientelou, včetně zahraničních návštěvníků, se stal symbolem poctivého stravování na cestách.
Lidové ceny a atmosféra devadesátek. Tento retro podnik přežil i nový obchvat
/GASTROTOULKY/ U staré cesty v malé obci Orel u Slatiňan na Chrudimsku se nachází hostinec U Špejlíka, kde už čtvrt století vaří Martin Chvojka. Tento podnik, který je známý svou poctivou českou kuchyní, denně přiláká desítky strávníků, kteří si pochutnávají na dršťkové polévce a dalších klasických jídlech. S důrazem na kvalitu a tradici se U Špejlíka stává oblíbenou zastávkou nejen pro místní, ale i pro cestovatele projíždějící kolem. A stojí za to se tu na jídlo zastavit.
Porce co vydají za dva obědy. K motorestu z Ano, šéfe! se vyplatí sjet z dálnice
/GASTROTOULKY/ I když zvenku vypadá Motorest pod Řípem nenápadně, skrývá se v něm prostorná restaurace, která sází na tradiční a poctivou českou kuchyni, domácí suroviny a hlavně na obrovské porce. Knedlíky zde připravují s láskou a svíčková nebo postřižínský špíz zde patří k nejoblíbenějším jídlům. Takže pokud hledáte výbornou kuchyni u dálnice D8, udělejte si stejně jako my malou odbočku do Postřižína. Hladoví odsud rozhodně neodjedete a milá obsluha vám ještě zpříjemní den.
Tradiční motorest má rád i slavný hokejista. Proč se sem řidiči rádi vracejí?
/GASTROTOULKY/ Motorest Býšť, který se nachází na staré silnici I/35, je oázou poctivé české kuchyně, která láká nejen místní, ale i projíždějící řidiče. Bez polotovarů a s důrazem na čerstvé suroviny nabízí tradiční jídla, domácí vývary či omáčky. Velice oblíbený je zdejší bramborový salát. A když člověk bude mít štěstí, možná zde potká i jednoho z hráčů NHL.
Skrytý motorest láká na smažák i svíčkovou. Kvůli objížďce zažívá (ne)klidné dny
/GASTROTOULKY/ Motorest Na Písku, nacházející se u hlavního tahu I/38 nedaleko Golčova Jeníkova, čelí poklesu návštěvnosti kvůli uzavírce mostu u Habrů. Tento tradiční podnik, známý svou poctivou českou kuchyní a pohodlným ubytováním, se snaží přilákat hosty i přes objížďky, které odvádějí dopravu jinudy. A jak jsme zjistili během našich pravidelných gastrotoulek, rozhodně stojí za návštěvu. Nejen kvůli poctivé české kuchyni, ale i milé obsluze.